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Libro

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Jul 17
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Trescientos sesenta y seis días (un libro)

Mar, 17/07/2012 - 15:28 — Manuel Bustabad

Hasta hace unos minutos estaba seguro de que esta entrada se iba a llamar 'trescientos sesenta y cinco', pero sobre la bocina me he dado cuenta de que dos mil doce ha sido bisiesto, así que éste, el primer año del Vagón de Cola, ha sido más largo de lo habitual (uno de cada cuatro y tal, ya saben).

Mayo 26
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Encuentros con Sabor a Vida

Sáb, 26/05/2012 - 12:16 — Manuel Bustabad

‘Has hecho una buena elección con ese libro’, me dijo un desconocido, sonriendo, mientras entrábamos ambos casi a la vez por la estrechísima puerta de la oficina de turismo de Coruña. Minutos antes, mientras yo iba y venía impaciente por la playa esperando la hora convenida para comenzar el recorrido como jurado del concurso de Tapas de A Coruña PICADILLO, había recibido la llamada que llevaba esperando dos días: el mensajero dejaba en mis manos  -apartándose de su ruta para acercármelo amablemente-  el libro Sabor a Vida.

Abr 20
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Sabor a vida (y otros libros)

Vie, 20/04/2012 - 19:49 — Manuel Bustabad

Tras semanas esperando, el lunes 23 se presenta en el Hostal dos Reis Católicos el Libro Sabor a Vida, recetario de cocina gallega cuyos beneficios –íntegros- irán destinado a la lucha contra el cáncer.

El volumen está promovido por Francisco Piñeiro Vázquez (Premio Nacional de Gastronomía) y constará de 20 recetas basadas en la cocina tradicional gallega y personalizadas por jóvenes profesionales de la cocina del país, como Marcos Domínguez (Parador de Vilalba) o Eloy Cancela (Garum Bistró de Santiago) entre otros.

Con una tirada inicial de 2.000 ejemplares, se venderá a través de la web saboravida.es, actualmente en construcción.