Cocinar con amor

O eso dicen en Gallina Blanca. Según un reciente estudio sesenta de cada cien españoles se dejaría seducir por el arte de su pareja en los fogones. Curiosamente en el caso de los solteros -afirma el informe- el porcentaje de los deseosos de ser conquistados por el estómago sube al setenta y dos por ciento. Por lo visto éstos se muestran menos conformistas en un mayor porcentaje. ¿Indicará que ese doce por ciento de diferencia representa el índice de satisfacción? ¿o el de dejadez e indiferencia?.

A mí, como me preocupa ya no mi posición sino la de mi pareja y su punto de vista en relación a esta encuesta (¿de verdad todas quieren ir de cena con George Clooney?) me han entrado unas prisas tremendas por mejorar mis artes culinarias. Así que aprovechando el verano trataré de perfeccionar mis escabeches y guisos.

Aunque -según Gallina Blanca- casi la mitad prefiere la velada en un restaurante. Quizá sea una buena ocasión de aprovechar el paquete que ofrecen Hotel Ibis Oviedo y Sidrería Tierra Astur.

No lo tengo claro. Supongo que a medio plazo, y más con la producción de tomates y calabacín de este año, más me vale esforzarme en mejorar mi salmorejo, gazpacho o pisto. Y la tortilla. Y alguna tarta de chocolate, que eso nunca falla.

Y seguir leyendo Expreso. Si no nunca me enteraría de estas cosas.